domingo, 6 de enero de 2013

¿El amor es un proceso bioquímico?


La ciencia cree haber encontrado la fórmula del amor: los primeros paseos, las mariposas en el estómago, noches y noches sin pegar ojo... ¡ay!
Pero no, la oxitocina  dista mucho de ser la fórmula del amor eterno, esa que predican los curas con el que “hasta que la muerte os separe”. Según se ha estudiado, su síntesis para estos efectos dura unos 17.520 minutos, que si nos ponemos hacer cálculos nos sale unos 2 años aproximadamente… ¡ya sabéis que el amor es ciego pero no infinito!
Así que lo que holliwood creó, ¡lo fastidia la ciencia! ¿Dónde queda todo el amor a través de los años de Robert Kinkaid y Francesca en los Puentes de Madison?, y es que los mismos científicos nos explican que aunque su efecto disminuye transcurrido los dos años, entre estas personas se crean otros vínculos afectivos que perduran de por vida, pudiéndose aun sintetizar esta  hormona en momentos posteriores. Parece ser que el amor tiene algo de magia y no tanto de química...
La ciencia no se ha quedado aquí y está intentando dar un paso más allá, creando perfumes con la hormona del amor, que simplemente es un polipéptido, es decir un conjunto de aminoácidos (y además fue el primer polipéptido que se sintetizó de manera química). Para nada servirán las horas en el gimnasio, el intentarlo a pico y pala, ¡cuántos quebraderos de cabeza nos ahorraríamos!…unas gotitas de esas y todos las chicas se morirán por nuestros huesos, bueno mejor dicho, ¡ por nuestras neuronas! Aunque de momento no nos vamos a librar de las calabazas, pues parece que el lanzamiento de este perfume va para largo.
Pero la oxitocina no se queda ahí, pues también interviene durante el embarazo y la lactancia, permitiendo la dilatación del cuello del útero, las conductas maternales...
Allá vosotros con vuestra definición de amor a partir de saber esto, y como diría Juan Luis Guerra: ¡Me sube la oxitocina, ¡ay! cuando te miro y no me miras!

http://www.youtube.com/watch?v=f6vxmoSa1ok

Bienvenidos


Escribo este blog porque quiero y porque creo que puedo. En él intentaré acercaros un poco a los misterios de la bioquímica, destriparé noticias del día al día para que comprendáis mejor todo esto del bio, contaré anécdotas curiosas, y puede que hasta que dé algunos consejillos útiles.
No utilizaré un lenguaje rimbombante, y puede que hasta alguna vez se me escape una palabra malsonante…, intentaré contarte la historia tal y cómo te la contaría si nos juntáramos en un bar…
Se aceptan todo tipo de críticas y por favor difundir mi palabra!!!

Cuando el ciego se te va de las manos…

          El otro leí una noticia en la versión online del 20minutos que decía lo siguiente: “Queda ciego por beber vodka y recupera la vista gracias al whisky”


          Aquí os voy a contar desde un punto de vista un poco mas bioquímico (tampoco demasiado) lo que ocurrió:

          Resulta que el Vodka era garrafón puro y duro, y el garrafón tiene metanol en vez de etanol. En el cuerpo, estos dos alcoholes a pesar de tener sólo un Carbono de diferencia, dan productos distintos tras su metabolización.

La cuestión es que el ácido acético se puede metabolizar a dióxido de carbono y agua y en el caso de que no se metabolice (otro día explicaré que pasa) sus efectos no son tan severos como el ácido fórmico, que en el mejor de los casos produce ceguera.  

Y si se produjera una ingestión “accidental” de metanol, ¿qué se tiene que hacer? Pues beber etanol!!! (en el caso de la noticia, beber whisky del bueno, pues tiene etanol)¿Por qué? Porque la enzima alcohol deshidrogenasa que transforma el metanol en formaldehído es más afín por el etanol que por el metanol, es decir prefiere el etanol antes que el metanol. Así en presencia de estos dos compuestos, esta enzima metaboliza el etanol a acetaldehído dejando el metanol sin metabolizar, el cuál se puede excretar tal como está mediante la orina y no es tan tóxico como el ácido fórmico.

Por ello si usted, querido lector, me va ofrecer una copa de whisky de garrafón, por favor ten a mano una botella de Jack’s Daniels del bueno por favor…


Pd.- ay niña de mis amores,
cuando arrecie el temporal.
Antes de darme por “ciego”,
búscame en el bar!!!

http://www.youtube.com/watch?v=p7hLqVVs5jg